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Die Kunst der Ernte
Der Autor Edward Posnett macht sich auf die Suche nach Beispielen für Beziehungen zwischen Mensch und Natur, die nicht auf Ausbeutung oder Zerstörung beruhen, sondern ein ebenbürtiges und respektvolles Miteinander demonstrieren, das nachhaltiges und extensives Wirtschaften impliziert. Er stellt...
Umweltbewusst reisen
Michael Scheler, selbst ein leidenschaftlicher Allrad-Mobilist, hat dieses Buch nicht nur für Wohnmobil-Reisende geschrieben. Auch für Zuhause sind seine Tipps anwendbar. Wie kaufe ich umweltbewusst ein, wie vermeide und entsorge ich Abfall? Wie sieht eine sinnvolle nachhaltige Aufbewahrung von...
Einfach nachhaltig Weihnachten
Weihnachten ist für viele das Fest des Jahres. Hier wird nicht gekleckert, hier wird nicht gespart beim Kochen, Dekorieren und Schenken. Dabei wird nicht nur ganz viel Müll produziert, der eigentliche Anlass des Innehaltens, Dankbarseins und Feierns geht dabei in Hektik und Konsum verloren. Dieses...
Lizenz zum Kochen
Na klar, der legendäre Wodka Martini ("Geschüttelt, nicht gerührt!") darf in einer Rezeptsammlung unter dem Motto "50 Rezepte aus der Welt von James Bond" keinesfalls fehlen. Auch in den Verfilmungen, aber ganz besonders in den literarischen Vorlagen zeigt sich das Faible Ian Flemings, des Schöpfers...
111 extreme Orte in Europa, die man gesehen haben muss
Wenn einen da nicht die pure Reiselust packt! Die Ziele stellen allesamt Superlative dar. Innerhalb Deutschlands passt dazu die Fuggerei in Augsburg, die älteste Sozialsiedlung aus dem 16. Jh., wo eine Wohnung für 88 Cent pro Jahr zu mieten ist. Die Bewohner haben zusätzlich die Verpflichtung, drei...
Winterzauber & Weihnachtszeit
Das Buch der Zeitschrift Wohnen & Garten macht was her: Es ist großformatig, mit vielen Fotos und Texten. Gegliedert ist das Back-, Koch-, Deko- und Bastelbuch in vier große Kapitel: "Advent und Weihnachtszeit", "Weihnachtsgewürze und -gebäck", "Weihnachtsfeiertage" und "Silvester und Neujahr". Da...
Amsterdam
Insgesamt 33 Stadtabenteuer in Amsterdam beschreibt Diana Stanescu in diesem Band der Stadtabenteuer-Reihe (s. auch "Hamburg", in diesem Heft). Sie nimmt den Leser mit ins Rotlichtmilieu, entführt ihn auf den größten Flohmarkt Europas und zu der weltgrößten Blumenversteigerung. Übliche Tipps zum...
Selbstversorgung für Einsteiger
Der Anbau von Obst und Gemüse ist seit einigen Jahren wieder im Trend. Selbst in Städten machen es Urban Gardening, Terrassen und Balkone möglich, Nutzpflanzen zu setzen, zu pflegen und später auch zu ernten. Dieses preiswerte Buch unternimmt den Versuch, möglichst viel Information rund um die...
Hamburg
Nicht die Sehenswürdigkeiten der Hansestadt stehen in diesem Band der bekannten Michael-Müller-Reihe im Mittelpunkt, sondern persönliche und praxiserprobte Erlebnisse und Begegnungen des Autors. Nach den wichtigsten Stadtteilen gegliedert (Hafencity/Speicherstadt, Altstadt, St Pauli), bieten die...
Vegetarisch
Vegetarische Kochbücher gibt es inzwischen wie Sand am Meer. Wodurch sticht dieses hervor? "Schnell" und "Wohlfühl-" springen beim Titel ins Auge. Während das "Wohlfühl"-Element eher individuell ist, kann man das "schnell" rasch überprüfen. Buch aufgeschlagen: Mezzelune mit Erbsen und Borretsch....