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Tiere in meinem Garten
Dieses Buch punktet schon einmal mit einer klaren Gliederung: Teil 1 stellt Naturgartenelemente im Überblick vor, zeigt mir also, wie ich meinen Hausgarten in ein Ökoparadies verwandeln kann. Hier dreht es sich nach einer allgemeineren Einführung zum Naturschutz um Gehölze, Gartenblumen,...
Zero waste für Einsteiger
Mikroplastik im Meer, giftige Dämpfe beim Verbrennen von Plastikmüll, durch Plastik vergiftete Tiere, Plastik in der Nahrungskette - inzwischen denken immer mehr Menschen darüber nach, wie sie Müll vermeiden können. Je nach Engagement bedeutet dies den Gang zum Unverpacktladen, den Verzicht auf Fast...
Hochbeet
Wenn man nur wenig Platz hat, auf frisches Gemüse aus dem eigenen Garten nicht verzichten möchte und schon früh im Jahr ernten möchte, kommt man um ein Hochbeet nicht herum. Der junge britische Gärtner Richards, mit großer Fangemeinde in den sozialen Medien, zeigt, wie die Planung, der Bau und die...
Hausgemacht & eingekocht
Selbst gemacht schmeckt es am besten. Und man weiß genau, welche Zutaten drin sind. So geht es auch Alfons Schuhbeck. Für sein neues Buch hat er Lieblingsrezepte mit saisonfrischen Zutaten gesammelt. Viele dieser frischen Früchte (Obst, Gemüse) lassen sich wunderbar konservieren, so hat man nicht...
Gärtnern aus Leidenschaft
In Großbritannien hat die Gartenkultur eine lange Tradition. Die 1804 gegründete Royal Horticultural Society (RHS) war zunächst ein gentlemen's club für begüterte Herren mit großen Landsitzen. Nach und nach öffnete man sich auch anderen Kreisen, heute hat die RHS Hunderttausende Mitglieder. Alle...
Eifel für Fortgeschrittene
Die Eifel. Sie war der Autorin nur vage durch TV-Krimis und Geografieunterricht bekannt, als sie sich zu einem Interview-Termin dorthin begeben musste. Mitten hinein ins Nichts. Doch dann verzauberte sie die Idylle des Meerfelder Maars. Sie kam wieder. In lockerem Plauderton berichtet Angelika Koch...
Essen für die Zukunft
"Essen für die Zukunft" ist nicht nur ein Kochbuch mit über 80, teils ungewöhnlichen, vegetarischen Rezepten, sondern auch eine Mahnung an alle Menschen, bewusster mit Lebensmitteln umzugehen. Jeder Einzelne kann durch sein Essverhalten dazu beitragen, die Umwelt zu unterstützen. Das fängt mit dem...
Zu Gast auf Mallorca
Ein schönes Buch vom Stoffeinband über das ausgeschnittene Bougainvillefoto auf der ersten Seite bis zu den wunderschönen Fotos. Es ist schwerpunktmäßig ein Kochbuch, aber es stellt zugleich die Insel vor sowie Restaurants und Geschäfte. Gegliedert ist es nach verschiedenen Gegenden, etwa "Entlang...
Pflanzen für Schmetterlinge
In diesem schönen, beinahe altmodisch gestalteten Buch über Schmetterlinge und deren Lebensräume geht es nicht nur um die Tag- und Nachtfalter, die immer mehr vom Aussterben bedroht sind. Sie werden selbstverständlich ausführlich beschrieben. Wichtiger sind der Autorin aber die Bedingungen, die es...
Plant Love
Pflanzen können nicht nur sehr schöne Gestaltungselemente für eine Wohnung sein, sie tragen bei guter und richtiger Pflege auch viel zu einem gesunden Raumklima bei. Damit die Pflanzen sich zudem wohlfühlen, brauchen sie nicht nur ein entsprechendes Substrat, Wasser und Licht. Sie brauchen auch den...