Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Alles von der Milch
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Alles von der Milch

Milch und Milchprodukte zählen seit eher zu den Nahrungsmitteln des Menschen. Ein Leben ohne Joghurt, Quark, Butter oder Käse ist beinahe undenkbar. Dass Milch natürlich nicht (ursprünglich) aus der Tüte im Kühlregal kommt, zeigt dieses Buch, das im besten Sinne "altmodisch" daherkommt. Es gibt Kühe...

Das bau ich selber an
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Das bau ich selber an

Das umfassende Gartenbuch zum Anbau von Nahrungsmitteln ist praxisbezogen und sehr gut umsetzbar in übersichtlichen Kapiteln aufgebaut. Nachdem der Wert eines Gemüsegartens dargelegt ist, werden die Voraussetzungen beschrieben, wobei kein Detail ausgelassen wird. Bodenbeschaffenheit,...

Boutique Baking
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Boutique Baking

Dieses Buch der führenden Konditorin Englands, die im Londoner Stadtteil Belgravia ein eigenes Kaffee betreibt, ist in erster Linie für Spezialist(inn)en gedacht, die sich ebenso wie die Autorin voll und ganz der Konditorei verschrieben haben. Rezepte zu Keksen, Cupcakes und Lagentorten...

Brasilien
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Brasilien

Einen etwas anderen Reiseführer stellt diese Anthologie aus Kurzgeschichten dar, die sich innerhalb verschiedener Regionen Brasiliens abspielen: Von Rio de Janeiro über Bahía, über den Nordosten und den Norden, das Amazonas-Gebiet mit seinem Regenwald bis zum Süden mit seinen "gaúchos" wird dem...

Grillgenuss für jede Jahreszeit
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Grillgenuss für jede Jahreszeit

Nach einer kurzen Einführung in die benötigten bzw. empfohlenen Gerätschaften und Techniken folgt mit den Rezepten der Hauptteil des Buches. Diese sind nach den Jahreszeiten sortiert und bedienen sich größtenteils der in der jeweiligen Saison frisch verfügbaren Zutaten. Die Rezepte sind gut...

Bunte Liga
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Bunte Liga

Bewegende Momente mit Originaltönen von Franz Beckenbauer, Günter Netzer, Uwe Seeler, Giovanni Trapattoni, Lothar Matthäus und vielen anderen. Wie viele kuriose Situationen haben 50 Jahre Bundesliga allein zu liefern? Vom legendären "Flasche-leer"-Klassiker bis hin zu Themen wie "sinnloser Gewalt",...

Die Straße der Romanik
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Die Straße der Romanik

1993 wurde in Sachsen-Anhalt, dem Kernland des deutschen Mittelalters, die Ferienstraße "Straße der Romanik" eröffnet, die auf 1200 km von Magdeburg aus durch 65 historische Orte mit 80 romanischen Sehenswürdigkeiten führt. Dieser Kunstführer stellt die sehenswerten Stationen der Nordroute und der...

Erfolgreich Fußball spielen
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Erfolgreich Fußball spielen

Die Sportlehrer an einer Münchner Fußballschule und DFB-Stützpunkttrainer präsentieren hier einen ansprechenden Fußball-Kompaktkurs in 11 Kapiteln. Beginnend mit einer kurzen Fußballgeschichte und Tipps zum richtigen "Handwerkszeug", Regeln und Anforderungsprofile an (zukünftige) Fußballspieler über...

Natürlich einrichten
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Natürlich einrichten

Statt Möbel aus Massenproduktion oder Accessoires aus fragwürdigen Produktionsbedingungen findet der Leser individuelle Bezüge aus Fellresten, Kleiderständer aus rohen Birkenstämmen oder Verwendungsmöglichkeiten für alte Bretter, Wollreste und Natursteine bzw. -imitate. So können handwerklich...

Schals von Welt
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Schals von Welt

Dieses inspirierende Anleitungsbuch zum Stricken von wärmenden und, wie das Cover zeigt, auch attraktiven Schals ist für die erfreulicherweise anwachsende Gemeinde von an Handarbeit Interessierten eine wahre Fundgrube an Ideen. Ob Farbstrickerei oder Strukturmuster, ob sportlich oder klassisch...