Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Nordwestpassage für 13 Arglose und einen Joghurt
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Nordwestpassage für 13 Arglose und einen Joghurt

Wie schon andere Abenteurer (z.B. Roald Amundsen, Arved Fuchs) wagte sich die Schriftstellerin Tina Uebel (zul. "Last Exit Volksdorf", 2011) als Passagierin im Segelboot von Kapitän Wolf Kloss auf die Nordwestpassage (der Seeweg, der nördlich des amerikanischen Kontinents den Atlantik mit dem...

La Veganista
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La Veganista

Ein Leben ohne Fleisch, ohne Eier und Milchprodukte können sich die meisten Menschen nicht vorstellen. Doch mehr und mehr rückt vegane Ernährung ins Blickfeld, öffnen vegane Supermärkte ihre Türen. Aber meist ist Veganismus verbunden mit der Idee von der einsamen Karotte auf dem Teller. Was kann man...

Berlin
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Berlin

Berlin zieht an. Doch wo sind die schönsten Ecken? Welche Museen sind sehenswert? Wo gibt es traditionelle Berliner Küche, wo die schönsten Biergärten? Dieses Buch gibt Tipps zu diesen und vielen anderen Fragen. Enthalten sind fertige Programme für Berlin-Besuche unterschiedlicher Dauer sowie Tipps...

Meine Jahreszeiten
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Meine Jahreszeiten

Wer hier ein Buch, überwiegend gefüllt mit Rezepten entsprechend der Jahreszeit erwartet, wird enttäuscht sein. Wer sich aber tolle Fotos zu allen Monaten, mit vielen Dekorationsideen und dazu passenden Rezepten wünscht, der kommt voll auf seine Kosten! Immer wieder auf Neue beginnt man, die eigene...

Der Genuss-Balkon
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Der Genuss-Balkon

Die Landlust in der Stadt, das ist der neue Trend, der sich verwirklicht in der grünen Oase auf dem Balkon. Dieses kleine Reich soll der Entspannung und Erholung dienen. Hier kommt der Mensch in kleinstem Rahmen der Natur nahe: die Luft spüren, die Farben und den Duft der Pflanzen sehen und riechen,...

Warum schmecken Maulberren am besten nackt?
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Warum schmecken Maulberren am besten nackt?

Schon der Titel gibt den Ton an: Persönlich und locker kommt dieses Buch daher, doch es ist keineswegs eine oberflächliche Plauderei, die sich auf die Welle der Nutzpflanzen-Bücher schwingt. Das Buch plaudert mit Tiefe und Wissen. Gegliedert nach den Jahreszeiten werden auf mindestens einer...

Jerusalem
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Jerusalem

Als zentraler Ort verschiedener Religionen, Völker und Kulturen bietet die Gegend um Jerusalem eine große Auswahl an Gerichten. Diese sind z.T. "heiß umkämpft", wenn es um die Frage geht, wer denn nun von wem abgeguckt hat oder wer z.B. das beste Hummus zubereitet. Mit vielen solchen Geschichten...

Aus dem Eis
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Aus dem Eis

Es ist kein Geheimnis, dass viele Produkte aus der Tiefkühltruhe von guter oder bester Qualität sind, ob Obst, Gemüse oder auch Fisch - vieles kann sich mit Frischware messen lassen. Die rund 70 Rezepte bestehen aus gefrorenen Grundzutaten, die jeweils mit weiteren (frischen oder gut zu lagernden,...

Lesereise Kopenhagen
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Lesereise Kopenhagen

Offenheit und unaufdringliche Freundlichkeit prägt die Menschen in der alten Kaufmannsstadt. Noch immer ist hier die Monarchie die bevorzugte Staatsform und viele Wörter führen, wie schon von Tucholsky amüsant beschrieben, uns Deutsche auf die falsche Fährte. Anschaulich erzählt Denschers kleines...

Dachterrassen
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Dachterrassen

Dachterrassen spielen in der modernen Architektur eine wichtige Rolle, nicht nur in den Großstädten. Hier können grüne Rückzugsorte entstehen, die den Bewohnern auch ohne Garten das 'Draußen-Sein' ermöglichen und durch die luftige Höhe und die besondere Aussicht einen eigenen Reiz bekommen. Dieser...