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Ernährung
Dieser neue Band der Reihe "Sehen, Staunen, Wissen" ist der Ernährung im weiteren Sinn gewidmet. In den 29 Kapiteln geht es u.a. um die Definition von Nahrung, die Ernährungspyramide, um gesundes Essen, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Fette, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe, Allergien, Verdauung,...
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