Schnell, frisch, einfach

Für ihre Philosophie - schnell, frisch, einfach - liebe ich Donna Hay und ihre Rezepte!! Denn: schnelle Lösungen für vollgepackte Abende unter der Woche; frische Aromen, die Lieblingsgerichte ohne großen Zeitaufwand aufpeppen und einfache Rezeptideen, die sich mit den Zutaten aus dem Vorratsschrank und wenigen (!) frischen Produkten im Handumdrehen umsetzen lassen - das ist es doch, was der arbeitende Mensch will! Überschaubare Zutatenlisten, fast immer ohne Exoten, und kurze Anleitungen, garniert mit unwiderstehlichen Fotos, lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und machen so was von Appetit! Das Wichtigste: Man muss kein Profi sein, um Köstlichkeiten wie Sommer-Pasta mit Tomaten, Gorgonzola-Kürbis-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln oder mit Vanillehonig überbackenen Ricotta zuzubereiten! Sie gelingen wirklich schnell. Und warum ein Risotto doch keine halbe Stunde gerührt werden muss - lesen Sie es nach! Ein rundum gelungenes Buch und darum gerne für alle Bestände empfohlen!