Dein bestes Geheimrezept

Familienrezepte sind oft die besten und liebsten Rezepte. Sie schmecken nicht nur gut, sie sind mit Erinnerungen und Gefühlen verbunden. Die Schweizer Bäckerin/Konditorin und Bloggerin Judith Erdin hat mehr als 30 von Generation zu Generation überlieferte Rezepte für Kuchen und Plätzchen gesammelt. Das mit vielen tollen Farbfotos illustrierte Buch liefert allerdings nicht nur die jeweiligen Rezepte, sondern auch die Geschichte hinter dem Kuchen bzw. dem Rezept: was macht es so besonders, mit welchen Erinnerungen ist es verbunden? Unter den Beitragenden sind auch einige Schweizer Promis (die allerdings größtenteils in Deutschland nicht so präsent sind), über einen QR-Code können auch Videos des gemeinsamen Backens mit der Autorin abgerufen werden. Judith Erdin hat zu vielen Rezepten noch einen Tipp oder „Twist“ zur Verbesserung oder Abwandlung beigesteuert. – Ein wirklich schönes Buch. Mancher Begriff ist typisch Schweizerdeutsch, das stört nicht, wird allerdings auch nicht aufgelöst. Auch der Preis ist wohl dem Schweizer Verlag geschuldet, also eher ein Ergänzungs- oder „Kann“-Titel.