Kocht mit Checker Tobi

Checker Tobi teilt hier sein Wissen zum Thema Kochen, aber auch drüber hinaus. So handelt es sich hier nicht um ein reines Kochbuch, sondern um mehr: Es wird viel rund um die Zubereitung von Essen erklärt, aber auch, wo die Produkte herkommen. Gewürze werden erklärt, ebenfalls der Aufbau der Zunge, die für das Schmecken zuständig ist. In regelmäßigen Abständen werden die Fragen von Checker Tobi wie z.B. "aus was bestehen Glasnudeln", "was sind Reisterrassen" und "woher kommt der Döner" geklärt. Es ist ein sehr verständliches Buch, das viel Wissen auf unterhaltsame Weise mitliefert. Das Einzige, was nicht so in dieses Buch passt, sind die überaus professionell angerichteten Speisen, die zeigen, was gekocht wird. Hier hätte ich mir mehr Realität gewünscht. Sehr empfehlenswert.