Weihnachten

Theresa Baumgärtner entführt uns zunächst ins vorweihnachtliche Edinburgh. Christmas Cookies und Shortbread dürfen hier natürlich nicht fehlen. Auch die kleine Auswahl zum Afternoon Tea könnte dazu anregen, mal nicht zum Adventskaffee, sondern zur Teatime einzuladen. Schleifen werden genäht und es gibt eine kleine, zum Thema Schottland passende Tweedkunde. Der Zauber des Schwarzwaldes wird im nächsten Kapitel zelebriert mit leckerem Kleingebäck, der klassischen Schwarzwälder Kirschtorte, Rehragout und Tafelspitz. Zuletzt geht es in die Heimat von T. Baumgärtner nach Luxemburg ins Landhaus "Hazelnut House". Auch hier wunderbare Rezepte und Basteleien. Die schönen Landschaftsfotos ergänzen dieses ungewöhnliche Weihnachtskochbuch und machen es zu etwas Besonderem. Bei gutem Etat für ausgebaute Bestände gerne empfohlen.