Tortenstück & Kuchenduft

Ein sehr schönes Backbuch, dass in fünf große Kapitel eingeteilt ist. Wer "Klassiker" sucht, ist hier allerdings falsch. Selbst bei den Kuchen fürs Büro findet man seltene Kompositionen. Schön ist, dass auch zu Beginn des Buches Grundlagen verständlich erklärt werden. Die Rezepte sind übersichtlich erklärt, auch mit Schwierigkeitsgradangaben. Ebenfalls sind die Bilder schön groß. Bei einigen Rezepten werden auch auf Besonderheiten farblich hingewiesen und erklärt. Ein außergewöhnliches Backbuch - sehr empfehlenswert!