Cosy kitchen
Als Single für sich allein kochen, essen und genießen, das ist Ziel dieses aufwändig und wunderschön gestalteten Kochbuchs. Zunächst werden die diesbezüglichen Probleme von Alleinlebenden thematisiert, z.B. viele Reste, wenig Platz und auch die
fehlende Motivation. Dies alles zu umgehen, ist Ziel dieses Ratgebers. So geht es weiter mit Basic-Vorräten, aus denen sich immer etwas zaubern lässt, mit Einkaufstipps und schnellen Grundrezepten. Frühstücksvariationen werden ebenso vorgestellt, wie vegetarische Gerichte oder gemischte Teller, das sogenannte Girls Dinner. Dabei fügen sich ganz einfache ebenso wie anspruchsvolle Rezepte ein. Und auch ein Festessen für eine Person findet seinen Platz. Besonders wird das Buch durch seine speziellen Tipps, etwa wie es ein Genuss wird, allein ein Restaurant zu besuchen oder wie man als Single den Lieferservice am besten nutzt. Insgesamt ist dieses Buch Kochbuch, Ratgeber und ein optischer und haptischer Genuss, eben ganz cosy. – Gern empfohlen und überall gut einsetzbar.
Dorothee Rensen
rezensiert für den Borromäusverein.
Cosy kitchen
Emma de Thouars ; aus dem Englischen übertragen von Birgit van der Avoort
Edition Michael Fischer (2025)
159 Seiten : farbig
fest geb.