Entdeckungsreisen Elsass und Lothringen
Volker Knopf (*1967), Journalist aus Karlsruhe, erzählt in 50 Kapiteln von kulinarischen Virtuosen, kuriosen Entdeckungen und historischen Erinnerungsstätten "jenseits des Mainstreams" in den beiden östlichen Regionen unseres westlichen Nachbarlands, wo neben der Europametropole Strasbourg und der historisch bedeutsamen Stadt Metz mit ihren bekannten Sehenswürdigkeiten u.a. auch das Heimatdorf der Jungfrau von Orleans liegt und in Sessenheim, wo einst Goethes Liebschaft Friederike Brion wohnte, heute einige Künstler ihre interessanten Ateliers öffnen. Auch von hochwertigen Bränden, den besten Baguettes und Pasteten des Landes oder ausgezeichneten Pralinés und ihren Herstellern erzählt der Autor, von Flohmärkten, einem Bücherdorf, von Geigenbauern, Trüffelhunden und Bierbrauern etc.; auch an unbekanntere historische Anlagen oder Handwerkskünste wird durch anschauliche Geschichten erinnert. Wer die verborgenen Schätze europäischer Landschaften kennenlernen will, bekommt in diesem Büchlein eine Menge Anregungen und Vorschläge für Entdeckungen. - Auch für Büchereien interessant.
Georg Bergmeier
rezensiert für den Sankt Michaelsbund.
Entdeckungsreisen Elsass und Lothringen
Volker Knopf
Braun (2013)
159 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt.
kt.