Zu Gast in der Bretagne
Wer einen Urlaub in der Bretagne plant und außerdem gern essen geht oder selbst kocht, der ist mit diesem Bildband gut beraten. Die wunderbaren Landschaftsaufnahmen verführen zum Blättern, Genießen und Festlesen. Die Autor:innen präsentieren die
Landschaften der Bretagne mit lebendigen Texten, empfehlenswerten Lokalen und ein oder zwei ihrer Rezepte. Jede Lokalität empfiehlt sich neben Fotos, Adresse, Website und Öffnungszeiten mit einem kurzen Artikel. Die Leser:innen können schwelgen in der Vielfalt der bretonischen Landschaft, ihrer Küche und ihrer Rezepte, die mit Schwierigkeitsgraden (1-3) gekennzeichnet und übersichtlich gestaltet sind. Die Ergebnisse präsentieren sich in ganzseitigen Nahaufnahmen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Der Bildband ist erstklassig in Aufmachung, Präsentation und Inhalt – leider auch im Preis: 45 €. Ein wunderbares Geschenk für Frankreich-Liebhaber:innen und Hobbyköch:innen. Ob dieser Luxus-Bildband büchereitauglich ist, muss jeder selbst entscheiden, vom Inhalt her ist er es auf jeden Fall.
Annemarie Schreibert
rezensiert für den Borromäusverein.
Zu Gast in der Bretagne
Verena Mayer ; Fotograf: Andrea Di Lorenzo
Callwey (2026)
240 Seiten : farbig
fest geb.