Dr. Oetker Landrezepte Brot & Brötchen

Es gibt doch kaum einen ansprechenderen Geruch als den Duft von frischgebackenem Brot. Damit dies auch in der eigenen Küche gelingt, haben die Damen und Herren der Dr. Oetker-Testküche über 50 erprobte Rezepte der Landfrauen in diesem durchaus gelungenen Backbuch zusammengefasst. Von blättrigen Schokobrötchen, über lockere Schleifenbrötchen zum kernigen, saftigen Vollkornbrot oder Müslibrot oder Knusperfladen. Für jeden Gaumen ist etwas dabei. Die Rezepte sind durchgängig überschaubar, für Anfänger durchaus geeignet und in gewohnter Dr. Oetker-Manier sehr ansprechend präsentiert. Ein umfassender Ratgeber mit Grundsätzlichem zum Thema Brotbacken und vielen Tipps und Tricks rundet dieses Landfrauen Brot- und Brötchenbackbuch ab. - Gerne für alle Bestände empfohlen.