Dr. Oetker Kalte Küche von A-Z

Von A-Z finden sich Rezepte für Häppchen, Terrinen, Sülzen, pikantes Gebäck, Salate, Gemüse, Dips, Canapés, Knabbereien und Süßes. Egal ob exotisch klingende Speisen wie Vitello-Tonnato-Tatar, Mango-Bollywood-Krapfen, Fudges und Hummus oder einfache Schnitzelchen raffiniert zubereitet mit Papaya-Guacamole, gekochte Quarkcreme, Schoko-Tarteletts, Sahne-Likörcreme auf Ingwerbananen, jedes Gericht wird mit einem Farbfoto vorgestellt. Die benötigten Zutaten und die genauen Arbeitsschritte und Handgriffe zur Zubereitung der Gerichte sind einfach und verständlich erklärt. Mit zahlreichen Tipps lassen sich alle Rezepte leicht und problemlos zubereiten. So wird das Nachmachen für die nächste Party oder das Picknick zum Kinderspiel. Bei Bedarf überall einsetzbar.