Dr. Oetker Kekskuchen

Wer kennt ihn nicht? Die Mutter aller Kekskuchen - den 'Kalten Hund'? Weckt er bei den einen Kindheitserinnerungen, so hat er in unserer Küche in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt. Aber kommt man damit über die nächste Backsaison? Vielleicht benötigt man doch noch einige Anregungen und wer, wenn nicht Dr. Oetker könnte sie geben. Es gibt Kuchen aus der Form - wie die Weintrauben-Crumble-Tarte, die Aranca-Marmor-Torte oder die LPG-Torte (wobei ich nicht eruieren konnte, warum sie so heißt); Kuchen vom Blech weg und Kuchen ohne zu backen. Die Rezepte sind alle gut nachzuarbeiten, enthalten keine unübersichtlichen Zutatenlisten und zu jedem Kuchen gibt es ein Bild, wie das Ergebnis aussehen sollte. Allgemeine Hinweise runden dieses ausgesprochen gelungene Kekskuchen-'Back'buch ab. - Gerne für alle Bestände empfohlen.