Dr. Oetker Blitzsuppen

Suppen sind heute mehr als einfallslose Vorspeisen. Viele Ideen für neue Geschmackskombinationen stammen aus anderen Kulturen. Die Top Ten der beliebtesten Suppen enthalten vor allem typische Klassiker wie Linsesuppe mit Würstchen und Tomatensuppe. Als Ergänzung tauchen in diesem Buch auf: asiatisch, mediterran und schwedisch inspirierte Rezepte. Die Gerichte sollen alle unter 30 Minuten Zubereitung benötigen - das ist häufig der Fall und wird durch Verwenden von Tiefkühl- und anderen Convenience-Produkten erreicht. Beim Zubereiten von frischem Gemüse kann es auch einmal länger dauern. Trotzdem kann wegen der Zuverlässigkeit der Rezepte und der i.d.R. unkomplizierten Zubereitung das Buch vielen Beständen empfohlen werden.