Dr. Oetker das große Weihnachtsbuch
Weihnachten ist mit besonders liebevoll zubereitetem Essen verbunden, daran scheint auch das digitale Zeitalter nichts zu ändern. Was sich ändert, ist die im Alltag erworbene Küchenroutine, auch mal ein größeres Menü für viele Gäste auf den
Tisch zu bringen. Daher enthält dieses Buch vier dreigängige Menüvorschläge (auch ein vegetarisches) mit Einkaufs- und Arbeitsplänen. Trotzdem sollten Anfänger nicht alleine versuchen, diese Pläne umzusetzen. Weitere Vorschläge für süßes Gebäck, ein Brunch-Büffet und Geschenke aus der Küche runden den Band ab, der traditionelles Feiern mit klassischen und modernen Rezepten kombiniert. Mindestens ab mittleren Beständen empfehlenswert.
Lotte Schüler
rezensiert für den Sankt Michaelsbund.
Dr. Oetker das große Weihnachtsbuch
[Red. Christina Langner]
Dr. Oetker-Verl. (2014)
319 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.