Lauter Leckereien

Die Welt ist voller Pflanzen – und viele davon können gegessen werden. Joel Broekaert nimmt uns mit auf eine Jahresreise quer durch die essbare Botanik. Ausgehend von den vielen unterschiedlichen Samen, den Gräsern, Blattpflanzen und Blüten bis zu den Früchten und Pilzen werden die Pflanzen erklärt und beschrieben. Wo kommen sie her? Welche Teile der Pflanzen sind essbar? Welche Pflanzen können roh gegessen werden, und welche nur gekocht oder eingelegt? Sind auch Blüten essbar? – Diese und noch viel mehr Fragen rund um unsere pflanzlichen Nahrungsmittel werden hier beantwortet. Die wunderbar zarten Illustrationen von Marieke van Ditshuizen ergänzen die Texte hervorragend. Dieses Buch ist nicht nur für Kinder ein Genuss. Für alle Bestände unbedingt empfohlen.