Bienen halten und Honig herstellen

Die Autoren sehen in der Bienenhaltung einen Zugang zur Natur für jedermann. Man muss nicht auf dem Land wohnen, schon ein kleiner Garten in der Stadt oder eine Terrasse genügt für einen Bienenstock. Hinzu kommt, dass die Stadt mit ihrem öffentlichen Grün und den Privatgärten mehr biologische Vielfalt bietet als die intensiv bewirtschaftete Feldflur. Der Ratgeber vermittelt alles, was ein Hobbyimker wissen muss: eine Einführung in die Biologie der Bienen, welche Plätze für Bienenstöcke geeignet sind, die notwendige Ausrüstung für den Imker, wie man Bienen erwirbt und betreut, die Überwinterung und die Schwarmbildung, wie man Bienengärten anlegt, die Gewinnung und die Eigenschaften des Honigs sowie die Herstellung weiterer Bienenerzeugnisse und das Wichtigste über Bienenkrankheiten. Die Hinweise werden durch technisch und bildnerisch exzellente Fotos veranschaulicht. - Der kompetente Lehrgang für den Anfänger in der Imkerei, bestens aufgemacht und ausgestattet, ist eine schöne Werbung für dieses Hobby und verdient eine breite Empfehlung.