Das Geheimnis von Campodimele

Während Zivilisationskrankheiten in den Industrienationen die Lebensqualität mindern, erfreut sich die Bevölkerung des kleinen italienischen Dorfes Campodimele eines langen und gesunden Lebens. Eine britische Journalistin hat ein Jahr das Leben der Bewohner begleitet und ihre Beobachtungen dokumentiert. Dadurch entstand vorliegendes Buch, das in poetischen Bildern die praktische Seite des Lebens in Campodimele beschreibt. Ergänzend dazu gibt es Rezepte zum Nachkochen. Die Integration von Vergangenheit und Zukunft in die Gegenwart, die Achtung des Wertes sozialer Beziehungen vor ökonomischen Vorteilen neben den unverfälschten Lebensmitteln - möglichst aus eigenem Anbau und auf jeden Fall aus der eigenen Küche - scheinen der Schlüssel für den ungewöhnlich guten Gesundheitszustand zu sein. Auch wenn wir die Lebensmittel kaum in der Qualität erhalten, können wir viele Anregungen mitnehmen, die dazu geeignet sind, unsere Lebensqualität zu verbessern. Die Mischung aus persönlichem Bericht und Rezepten ist ab mittleren Beständen gerne zu empfehlen.