Heute back ich ... Kuchen!

Küchenregeln sind wichtig! Das weiß jedes Kind. Darum wird beim Aufschlagen des Buches zuallererst beleuchtet, worauf es beim Backen ankommt, welche Utensilien benötigt werden und wie einzelne Grundschritte funktionieren. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen in den Rezepten werden mit Fotos begleitet und sind dadurch für jedes Kind und jeden Backneuling gut nachzuvollziehen. Wird es kniffliger, sind einzelne Schritte mit einem Warndreieck gekennzeichnet, um zu signalisieren, dass hier am besten ein Erwachsener unterstützen sollte. Insgesamt warten 20 gängige Rezepte wie Blaubeer-Muffins, Marmor- oder Apfelkuchen darauf, nachgebacken zu werden. Wirklich besonders wird das Buch durch seine vielen spannenden Sachinformationen, die sich mit den Backrezepten gekonnt und unterhaltsam abwechseln. So wird in Zeitstrahlen u.a. illustriert, wie Mehl und Zucker gewonnen werden oder wie ein Tag in der Konditorei aussieht. Angereichert durch allerlei Wissenswertes, beispielsweise wie Backtriebmittel funktioniert oder wie ein Zutatenwechsel den Geschmack des Kuchens verändern kann, kommen auch Bäcker:innen auf ihre Kosten, die schon häufiger an der Rührschüssel gestanden haben. - Dieser Titel ist mit seiner rundum gelungenen Mischung aus Back- und Sachbuch für die ganze Familie geeignet und ergänzt den Medienbestand jeder Bücherei bestens.