Home made Sommer

Ich hab es im letzten Jahr schon befürchtet: Nach dem ausgesprochen gelungenen und tollen 'Home Made Winter' wird es ein ebensolches Buch für den Sommer geben - und hier ist es!! Wieder ein bezaubernd gestaltetes Buch, dass uns mitten in die Gerüche und Wärme des Sommers katapultiert und fast nicht abwarten lässt, dass es endlich losgeht mit den lauschigen Grillabenden oder Kaffeetafeln im Garten. Und alles, was dazu nötig ist - kulinarisch gesehen - findet man in diesem Buch! Kleine feine Sachen wie 'Tausend-Tomaten-Salat mit Basilikumöl und selbst gemachtem Ricotta aus Ziegenmilch und Koriandersamen' oder Hauptgerichte wie 'Italienischer Schmortopf mit Huhn und gegrillter Ziegenkäsepolenta'. Einfach umwerfend!! - Gut nachmachbare Rezepte für alle, meistens mit herkömmlichen Zutaten und ohne Ausnahme ansprechend und übersichtlich vorgestellt. Wie auch die vorherigen Werke, trotz des Preises, für ALLE Bestände wärmstens empfohlen.