Der Selbstversorger
Selbstversorgergärtnern ist seit Jahren ein ganz großes Thema. Doch in diesem Buch geht es nicht (wie so oft) um das neudeutsch "urban gardening" genannte Aufziehen von Cocktailtomätchen im Betonkübel, sondern um ein naturnahes und bewusstes Gärtnern
auf größeren Flächen (der Garten als Organismus). Der Autor ist selbst Kulturanthropologe und Ethnobotaniker. Er hat u.a. in den USA Erfahrungen sammeln können. Im Allgäu lebt er auf einem Hof und im Buch begegnet dem Leser so manches Mal der bärtige Gärtner, der ganz in seinem Element ist. Immer wieder sind eigene Erfahrungen und praktische Tipps eingestreut. Neben den üblichen Kulturpflanzen nehmen auch wilde (Un-)Kräuter viel Raum ein, denn sie sind häufig essbar oder dienen als hervorragender Dünger. Auch auf Nützlinge und Schädlinge wird eingegangen. Für alle, die wirklich "anders" gärtnern möchten. Wohl eher auf dem Land als in der Stadt denkbar und so auch als Ergänzung für Büchereien einzuschätzen.
Felix Stenert
rezensiert für den Borromäusverein.
Der Selbstversorger
Wolf-Dieter Storl
Gräfe und Unzer (2013)
192 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
fest geb.