Junk Food - Krank Food
Eigentlich weiß ich gar nicht, ob ich immer so genau wissen will, was in meinen Lieblingssüßigkeiten oder anderen Leckereien alles verborgen ist - und dass Gummibärchen nicht nur vor Zucker, sondern auch Chemie strotzen ... und dass eben kein rundlicher
Italiener mit verträumtem Blick hinten in der Eisdiele Sahne und Schokolade zu der gefrorenen Köstlichkeit rührt. Damit einem aber beim Lesen des vorliegenden Ratgebers nicht gänzlich jede Lust auf Essen und schon gar aufs Genießen genommen wird, schafft es der Autor auf recht kurzweilige Art und Weise, eine große Anzahl von Alternativen darzustellen. Und um die im täglichen Leben umsetzen zu können, muss man in der Tat kein 'Koch-Profi' oder Ernährungsspezialist sein. Man sollte einfach öfter auf den eigenen Körper hören. Zumindest ich hab eines gelernt: Es ist wichtig, dass Joghurt nicht fettarm ist. Denn wer den isst, wird dicker, wie Studien ergaben. Und mit dem Kinderkriegen wird es schwieriger. So!! - Und auch die anderen 99 Stichworte lohnen sich! Gerne für alle Bestände empfohlen.
Jutta Weber
rezensiert für den Borromäusverein.
Junk Food - Krank Food
Hans-Ulrich Grimm
Gräfe und Unzer (2014)
224 S. : Ill. (farb.)
fest geb.