Der Selbstversorger-Garten

Gärtnern steht wieder hoch im Kurs - ob im eigenen Garten, auf der Terrasse oder auf einem noch so kleinen Balkon. Ausdrücklich an den Gärtner auf dem Land (oder bestenfalls am Rande einer Stadt) richtet sich dieses Buch mit einer Fülle an Informationen, Ratschlägen und Tipps rund um den Nutzgarten. Und Garten heißt in diesem Fall auch Garten, denn es werden größere Flächen "beackert". Die Autorin, für das Ressort Garten der Zeitschrift "Architektur und Wohnen" verantwortlich, bewirtschaftet selbst zusammen mit ihrem Mann ein 7000 m² großes Grundstück in Sachsen. Grundgedanke ist neben der Versorgung mit eigenen frischen Lebensmitteln ein Leben mit der Natur, d.h. naturnahes ökologisches Arbeiten. Detailliert werden typische Kulturpflanzen, deren Pflege und Ernte vorgestellt. Zwischen den einzelnen Kapiteln werden Experten besucht, z.B. Obstbaumschnitt-Kenner, Erdbeerforscher oder Kartoffelbauer, die von ihrer Arbeit berichten und Erfahrungen aus der Praxis schildern. Die Masse an Informationen und die durchweg sehr gelungenen Farbfotos (z.T. ganzseitig) überzeugen und empfehlen dieses Handbuch für größere Gartenbuch-Bestände, gerade auch in ländlichen Gegenden. Selbst langjährige Praktiker werden hier noch Neues entdecken können.