Küchengärten
Das so eine grüne Oase wie ein Nutzgarten wirklich in jeden Garten passt, notfalls sogar auf einen Hinterhof mit betoniertem Boden, auf einen Balkon oder einen Dachgarten, das lässt sich in dem vorliegenden Ratgeber nachlesen. Dabei muss nicht alles
'langweilig' grün sein. Es gibt einen Nutzgarten mit Kräutern für Schmetterlinge, einen Naschgarten in Töpfen und Kästen, eine Trockenmauer mit dekorativen Kräutern, uvm. Tomaten, bunter Mangold, verschiedene Sorten Basilikum oder Salbei, Kapuzinerkresse und vieles mehr verzaubert jede triste Ecke in einen tollen Blickfang. - Die verschiedenen Beispiele sind sehr ausführlich beschrieben und bebildert. Eine genaue Liste der angepflanzten oder anzupflanzenden Gemüse- und Kräutersorten ist jedem Projekt beigefügt - und wie sie zu pflegen und zu gebrauchen sind. Eine umfangreiche Liste der Bezugs-quellen für Saatgut und Pflanzen rundet dieses gelungene Buch ab. Für alle Bestände empfohlen.
Jutta Weber
rezensiert für den Borromäusverein.
Küchengärten
Siegfried Stein
BLV (2014)
95 S. : zahlr. Ill. (farb.)
kt.