Welt (Kochbuch)

Das kommt dabei heraus, wenn gute Freunde in Urlaub fahren. So soll es in Fulda im Museumscafé gewesen sein. Urlaubsberichte von Freunden lassen die Überlegung reifen, Gerichte aus der ganzen Welt authentisch nachzukochen. 'Einmal in der Woche trafen wir uns, kochten und servierten das Ganze einer immer größer werdenden Gruppe von Menschen, die sich an unseren Kochkünsten, der Vielfalt der Zutaten und Gewürze erfreuten.' So kamen viele Rezepte zusammen und in diesem etwas anderen Kochbuch sind nun die beliebtesten und erfolgreichsten Rezepte des Museumscafés aufgeschrieben. Es beginnt karibisch und afghanisch, wird australisch und thailändisch, um schließlich indianisch und afrikanisch zu enden. Alle Rezepte sind für vier Personen und von einfach bis raffiniert ist alles zu finden und nachzukochen. Ein gelungenes Buch. - Gerne für alle Bestände empfohlen.