Pfefferkuchen Wunderland

Ja, es gibt hellen und dunklen Lebkuchenteig. Und ja, man kann daraus Lebkuchenhäuschen bauen und Weihnachtsbaumanhänger backen. Aber was hier alles ermöglicht und vorgestellt wird, das ist wirklich toll. Es reicht vom Lebkuchensirup, über Pfeffernüsse, Tassenhäuschen, Vogelhäuschen, Lebkuchen-Schnecken und einer aus Lebkuchen-Biskuit bestehenden Schichttorte mit Frischkäsecreme und vielem mehr - toll! Und nicht nur ein Lebkuchenhäuschen, nein, gleich eine ganze Straßenzeile kann hergestellt werden. Alle Rezepte sind sehr ausführlich beschrieben und bebildert. Eine umfangreiche Einführung in die Geheimnisse der Lebkuchenteige, die Vorstellung verschiedener Dekorationsmöglichkeiten und Tipps und Tricks bei der Verarbeitung runden dieses sehr gelungene Backbuch ab. - Gerne für alle Bestände empfohlen.