Bienvenue in der Landhausküche

In diesem aufwendig gestalteten Kochbuch (leider ist es broschiert) findet der Liebhaber der französischen Küche und des Savoir vivre 100 authentische und praxiserprobte Gerichte aus der Landhausküche: einladende Suppen und Vorspeisen, feine Pasteten und Terrinen, frische Salate und Gemüserezepte, Fisch- und Fleischgerichte von herzhaft bis edel sowie unwiderstehliche Desserts und Kuchen. Es gibt einfache Rezepte ebenso wie aufwendige. Dazwischen sind spannende Informationen zu Brot, Wein, Käse, Patisserie etc. zu finden, die fürs Genießen auf französische Art einfach unverzichtbar sind. Abgerundet wird dieses reich bebilderte Kochbuch durch alle wichtigen Basisrezepte der Küche Frankreichs sowie durch ein umfangreiches Glossar. - Trotz des Preises allen Liebhabern der französischen Küche und auch ausgebauten Büchereibeständen empfohlen.