Flowfood

Die richtige Ernährung ist für Spitzensportler ein wichtiges Thema. Auch Hobbysportler können davon profitieren, da dieses Buch viele Rezepte und Tipps enthält. Wichtige Erkenntnis: sowohl Art des Sportes (Ausdauer oder Schnellkraft) und Zeitpunkt (vor, während oder nach der Leistung) spielen eine wichtige Rolle bei der Zusammenstellung der Mahlzeit. Daher gibt es entsprechende Angaben bei den Rezepten, auch ob vegan, lactosefrei u.a. Die Zutaten stammen oft aus den Abteilungen für sogenanntes Superfood und sind nicht immer ganz preiswert. Die Energie-Kugeln, -Riegel und Ähnliches sind i.d.R. einfach herzustellen, meist wohlschmeckend und auch für den Freizeitsportbereich und Wanderungen gut geeignet. - Als ungewöhnliches Rezeptbuch eine originelle Bestandsergänzung.