Das große Arthrose-Kochbuch

Arthrose, schmerzhafte Gelenkveränderungen, betrifft viele Menschen und gilt als unheilbar. Unerträgliche Schmerzen verschwinden allenfalls durch Ersatzgelenke. Glücklicherweise setzt sich die Erkenntnis durch, dass auch die Ernährung wesentlich über den Krankheitsverlauf entscheidet. Dieses Buch enthält 130 Rezepte von Gerichten, in denen viel Gemüse und Obst verarbeitet wurde, die schädliche Fette vermeiden und meist unkompliziert auch ohne besondere Kochkenntnisse hergestellt werden können. Meist sind sie für zwei Personen konzipiert. Erfreulich ist die Bemerkung, dass Gummibärchen nicht zur Therapie taugen und der Patient selbst durch Gewichtsreduktion, Bewegung und bewusste Ernährung am meisten zum Heilungserfolg beitragen kann. - Wo Bedarf besteht, kann dieser praktische Ratgeber in allen Beständen eingestellt werden.