Gut gekocht ist halb gepredigt

Wenn man sich das Essen eines Pfarrhaushaltes vorstellt, dann entstehen vor dem geistigen Auge Bilder solider Hausmannskost, häufige Gästebewirtung und viele frische, regionale Produkte. Dieses Buch zeigt die tatsächlichen Gegebenheiten, und die entsprechen durchaus den Vorstellungen. Aus allen Kirchenprovinzen stellt je eine Haushälterin ihr Lieblingsessen vor, oft mit einer kleinen Anekdote gewürzt. Dabei sind regionale Spezialitäten vertreten, schnelle Gerichte für überraschende Gäste und viele einfache Gerichte, die sich neben der normalen Hausarbeit gut herstellen lassen. Fertigprodukte haben ihren Platz, meistens werden Grundnahrungsmittel verwendet. - Für alle Bestände eine Bereicherung des Angebotes an unprätentiösen, alltagstauglichen Rezeptsammlungen.