Dinner in One
Die Rezepte in diesem Buch wurden so abgewandelt, dass sie einfach, unkompliziert und mit wenig Gerätschaften zubereitet werden können. Der Abwasch hält sich also in Grenzen. Es gibt leckere Gerichte wie gebratene Putenbrust mit Rosenkohl und Süßkartoffeln fürs Backblech, oder Auberginen-Reis-Pilaw aus der Pfanne. Köstliche Ingwer-Kokos-Nudeln mit Garnelen und Blattgemüse kommen aus einem Topf, dem gebratenen Kabeljau mit Butterkartoffeln und Anchovis genügt eine Auflaufform. Alle Rezepte, auch für Suppen und Eintöpfe, Salate, Beilagen und, nicht zu vergessen, süße Kuchen werden mit großflächigen Farbfotos und genauer Kochanleitung vorgestellt. 100 köstliche Gerichte, vegetarisch und mit Fleisch laden zum Nachkochen ein. - Empfehlenswert.
Pia Jäger
rezensiert für den Borromäusverein.
Dinner in One
Melissa Clark ; Fotografie: Linda Xiao ; Übersetzung aus dem Englischen: Christian Verlag GmbH
Christian (2023)
255 Seiten : farbig
fest geb.