Mit 52 Klosterkräutern durch das Jahr

Im Herzen der Altstadt von Fulda liegt der Klostergarten der Benediktinerinnen. Zusammen mit ihren Mitschwestern pflegt die Gartenbauingenieurin Christa Weinrich das rund 2.000 qm große grüne Paradies. Eine große Rolle spielen im Klostergarten die Kräuter, die traditionell nicht nur zum Würzen, sondern auch als Heilmittel verwendet werden. Das mit vielen Fotos und Abbildungen aus historischen Kräuterbüchern illustrierte Buch stellt bekannte und weniger bekannte Kräuter vor, dazu auch deren Verwendung als Heilpflanze, in der Küche oder im Haushalt. Darüber hinaus gibt es Anleitungen und Ideen rund um den Garten (Planung, Anlage und Pflege) und die Jahreszeiten (Eier färben, Kürbisse, Kräuter trocknen, Anregungen für Geschenke aus der Küche). Das Buch ist etwas „interaktiv“ angelegt, d.h. es können Eintragungen gemacht, Bilder ausgemalt und Etiketten ausgeschnitten werden. Das ist nur bedingt büchereitauglich, ist aber kein Ausschlusskriterium. - Ein schönes Buch, das schon beim Blättern für Freude sorgt und manches Wissenswerte über Kräuter und ihre Verwendung verrät.