Zucker

Ja, Zucker ist nicht nur nicht gesund, er ist schädlich. Und fatalerweise gibt es ihn in vielen verschiedenen Formen, wo er erst mal nicht als Zucker zu erkennen ist - nämlich als Nudeln zum Beispiel oder Kartoffeln oder Reis etc. Dann gibt es die offensichtlichen Varianten wie Süßspeisen, Schokoriegel und all die anderen Verlockungen. Und dann gibt es noch die Lebensmittelindustrie, die herausgefunden hat, dass die Aufnahme von Zucker zu schnellerem Hungergefühl führt und man als Lebensmittelhersteller ja blöd sein müsste, das außer Acht zu lassen und auf Zucker zu verzichten. Und so wird der Mensch erst übergewichtig und krank oder gleich krank und da verdienen dann auch wieder Firmen - der einzige, der verliert, ist der Mensch und das geht dem Autoren des vorliegenden Werks gehörig auf den Geist. In kurzweiliger Form beschreibt er das Dilemma - zu dick und bedroht von Diabetes II -, in dem er steckt, und wie er versucht, mit gesundem Menschenverstand und gesunder Ernährung wieder fitter zu werden, ohne sich allzu streng kasteien zu müssen. Für alle Bestände geeignet.