Aperitivo Infinito
Der Aperitif gewinnt auch bei uns immer mehr Freunde, kreativ gemixte Getränke meist mit, aber auch ohne Alkohol gehören an den Beginn vieler Feste und Partys. Dazu werden oft Häppchen gereicht. Für beides - Getränke und pikante oder süße Kleinigkeiten
- werden in dem umfangreichen Buch unzählige Tipps gegeben, zu Beginn der Kapitel, die jeweils den verschiedenen Getränkegruppen (Wein in verschiedenen Spielarten, Bier, Spritz, Spirituosen, alkoholfrei) gewidmet sind, gibt es aber auch interessante Fakten zu lesen. Alphabetische Register für Getränke und Speisen sorgen am Schluss des Buches für eine größere Übersichtlichkeit, die ansonsten etwas problematisch ist, da im Buch selbst die Gerichte immer passend zu den Getränken präsentiert werden und dadurch der Überblick schnell abhandenkommt. Es sind bekannte Genüsse, aber auch sehr kreative Ideen dabei, dazu ist die optische Gestaltung durch gute Bilder und ein lebhaftes Layout mit vielen bunten Seiten sehr gelungen. - Eine sehr schöne und empfehlenswerte Bestandsergänzung!
Susanne Elsner
rezensiert für den Sankt Michaelsbund.
Aperitivo Infinito
Johannes C. Hoflehner, Ulli Lassenberger ; Fotos von Kurt-Michael Westermann
braumüller (2023)
317 Seiten : farbig
fest geb.