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Pizzablumen und Pinwheels
Pizzasonnen, Pizzazöpfe, in Sternform oder zu Schnecken gedreht - diese neuen Varianten, um Hefeteig in ungewöhnlicher Weise in Szene zu setzen, überraschen und erfreuen zugleich: in Optik und Geschmack. Der Clou: den Teig nach Vorgabe (Schritt-für-Schritt-Fotos) gekonnt einzuschneiden, zu drehen...
Dünger
Wer sich etwas näher mit der Kunst des richtigen Düngens auseinandersetzen möchte, findet in diesem umfassenden Sachbuch weit mehr Anregungen und Informationen als landläufig üblich. Dieses Werk ist sehr strukturiert aufgebaut und beginnt mit grundlegenden Erkenntnissen über biologische Prozesse und...
Ostern genießen
Rund ums Fest feiern, essen und den Frühling genießen: Ob Osterfrühstück oder Brunch, die hier dazu versammelten delikaten Rezeptvorschläge erfreuen Gaumen und in ihrer ansprechenden Präsentation das Auge gleich mit. Auch das Ostermenü kann in seiner klassischen Speisenfolge: Vorspeisen, Suppen,...
Prag
Der Reiseführer erlebt bereits seine neunte, komplett überarbeitete und aktualisierte Auflage. Das Inhaltsverzeichnis zeigt schon, dass das Buch nicht den von vielen Reiseführern gewohnten Ablauf bietet. In zehn Touren geht es sofort los, z.B. Tour 1: Neustadt (Nove Mesto) - Shoppen und Kaffee...
Ostseemenschen
Für den Autor Christian Irrgang ist die Ostsee keine Unbekannte. Er hat bereits ein Buch über einen Törn zwischen Deutschland, den baltischen Staaten und Skandinavien geschrieben. Der Antrieb zu diesem Reisebericht war aber nicht nur die Sehnsucht nach dem Segeln allein, sondern auch der Wunsch, von...
Ostseeküste Mecklenburg-Vorpommern
Die Ostseeküste war schon Mitte des 19. Jh. Ziel des Badetourismus. Nach dem Ersten Weltkrieg blühte der Tourismus wieder auf und die Nationalsozialisten bauten mit Prora ein gigantisches Urlaubszentrum auf. Dieses Gebiet hat aber auch historisch und vor allem landschaftlich eine Menge zu bieten....
Cuba
Cuba ist trotz (oder vielleicht auch wegen) seiner politischen Vergangenheit, auf jeden Fall aber wegen seiner vielen Schönheiten und seines unverwechselbaren Ambientes eines der beliebtesten Reiseziele der Karibik. Auf fast 800 (!) Seiten führt W. Ziegler ein in Geschichte, Geographie, Politik und...
Der innere Berg
Hervé Barmasse bestieg die vier Grate des Matterhorns im Winter alleine und eröffnete drei neue Routen in dessen Südwand: eine davon mit seinem Vater. Für ihn ist es sein Berg. Er wächst auf der Sonnenseite dieses einzigartigen Berges auf und kehrt nach jeder Reise, nach jeder Besteigung irgendwo...
Wales
Wales, diese urwüchsige Landschaft mit einer meist schroffen Küste, einer Vielzahl an Burgen und Ruinen, malerischen Städten und verträumten Dörfern dem Besucher zu erschließen, ist das Anliegen dieses eigenwilligen, stark von persönlichen Eindrücken und Erfahrungen der beiden Autoren geprägten...
Südwestfrankreich
Sieben unterschiedlich reizvolle Regionen werden im zweiten Teil vorgestellt: das Périgord (u.a. das Dordogne-Tal, ein Traum der Kanuten), das Bordelais (u.a. die zweitschönste Stadt Frankreichs, gleich hinter Paris), die Landes (mit dem über 200 km langen Badestrand am Atlantik), das Agenais (der...