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Kochen und Essen wie in Afrika
Ein wichtiger Teil der Kultur, den Einwanderer aus Afrika zu uns nach Deutschland gebracht haben, ist das traditionelle Essen ihrer Heimat. Ghirmay Habton ist selbst aus Eritrea geflohen und gründete in Hessen ein afrikanisches Restaurant und Kulturzentrum. Das Buch stellt Gerichte, Rezepte und...
Is' was, Dog?
Hundebesitzer her gehört! Hier ist ein Buch, das Ihre Macken versteht - und die Ihres Hundes. Denn die Autorin gehört zu jenem Menschenschlag, der seinen Hund über alles liebt und ihm vieles nachsieht. Frau Hayali schildert ihren Alltag mit Emma, einer Retrieverhündin, und sie tut dies mit viel...
Tödliches Paradies
Das spurlose Verschwinden von Michael Rockefeller, des Sprosses einer der einflussreichsten Familien der USA, zählt zu den großen Geheimnissen der Zeitgeschichte. Rockefeller war 1961 von einer Reise ins entlegene Niederländisch-Neuguinea nicht zurückgekehrt. Seither existierten Gerüchte, dass...
Süßigkeiten selbst gemacht
Plätzchen haben wir alle wohl schon gebacken, vielleicht auch mal Pralinen hergestellt. Meist ist das der Olymp der eigenen Süßigkeitenproduktion. Dass noch mehr geht, zeigt dieses Buch: Fudge, Krokant, Marshmallows oder Karamellen - man glaubt gar nicht, was man selbst alles an süßen Köstlichkeiten...
Grüne Stadtoasen
Gärtnern ist in. In den Großstädten wartet man lange auf einen Schrebergarten, Balkone werden in Oasen und Nutzgärten verwandelt, Samenbomben und spontane Pflanzaktionen lassen die Herzen städtischer Gartenguerilleros erblühen. Dieses Buch folgt dem aktuellen Trend. Es ist schön gestaltet und bietet...
Durchs Jahr mit allen Sinnen
"Man muss nicht erst sterben, um ins Paradies zu gelangen, solange man einen Garten hat.", lautet eine persische Weisheit und so könnte man auch das Credo des vorliegenden Buchs verstehen. Es ist eher kein Buch zum Lesen - es ist eine "Fotoreise". Man kann viel schauen und ein wenig lesen, zumeist...
Biogärtnern für Selbstversorger
Wer Obst und Gemüse selbst anbaut, kann nicht nur auf die persönlichen Vorlieben bei der Sortenauswahl Rücksicht nehmen, sondern weiß auch genau, was alles "drin" ist. Dies gilt umso mehr für ein biologisches naturnahes Gärtnern. Aber was heißt eigentlich "biologisch" gärtnern? Es ist mehr als der...
Familienhunde
Fünfzig Rassen stellt dieses Buch auf je einer Doppelseite vor: Ein Text erzählt von der Geschichte der Rasse, von Temperament, Ansprüchen und Umgang mit Menschen etc. sowie rassetypischen möglichen Erkrankungen und Pflegeaufwand. Eine Tabelle gibt Auskunft über Größe, Gewicht, Lebenserwartung,...
Ich weiß, was du mir sagen willst
Der Titel verspricht etwas, was er nicht hält - und wahrscheinlich nicht halten kann. Es wird nur ganz am Rande mal auf die "Sprache der Hunde" eingegangen. Interessierte sollten auf wissenschaftlich fundierte Bücher etwa von Frau Dr. Feddersen-Petersen zurückgreifen. Die Autorin erzählt...
Basel lädt ins Dreiländereck
Quint beschreibt 66 besondere Plätze und 11 Touren durch das Dreiländereck Schweiz, Deutschland und Frankreich. Dort, am südlichen Oberrhein, gibt es viel Überraschendes zu entdecken, kulinarische Besonderheiten zu genießen oder nach Herzenslust in der Ohrwurm-Oase, einem Secondhand-Plattenladen -...