Das Geheimnis des gesunden Alterns
Der gefragte Ernährungswissenschaftler und Altersforscher Dr. Malte Rubach bereitet in seinem 336 Seiten umfassenden Buch die verwertbaren Erkenntnisse der bedeutendsten globalen wissenschaftlichen Studien am Menschen aus der Alters- und Ernährungsforschung auf. Er (mit Unterstützung seiner Ehefrau als Co-Autorin) sticht im umfangreichen Bücherangebot heraus durch große praktische Erfahrung und eine verständliche, sachliche und humorvolle Transformation von gesicherten wissenschaftlichen Studieninhalten in die Laiensprache. In fünf interessanten Kapiteln schildert er Forschungsergebnisse und empirische Daten, erklärt die Wirkweise von Ernährungs- und Genussmitteln, Bewegung und Muskeltraining, die Funktion unserer fünf Sinne und den Einfluss des persönlichen Glückes. Mythen werden entlarvt. Die Leserschaft wird diese spannenden Ausführungen als einleuchtende und alltagstaugliche Empfehlungen begrüßen. Zusammengefasst geht es um das passende Quantum an Ernährung, Bewegung, Genuss und Lebensfreude. - Ein begeisterndes Buch für alle, auch bei kleinem Bestand unbedingt anschaffen!
Ruth Titz-Weider
rezensiert für den Borromäusverein.
Das Geheimnis des gesunden Alterns
Malte Rubach
Knaur Menssana (2020)
333 Seiten : Diagramme
fest geb.