Biogärtnern

Der eigene Garten bietet schon ein Stück Natur - noch naturnaher ist da ein biologisch angelegter und gepflegter Garten. Das heißt nicht nur den Verzicht auf industrielle Dünger und Schädlingsbekämpfung, sondern auch das Nutzen von Ressourcen der Natur und ihrer Jahreszeiten. Der Autor ist selbst erfahrener Biogärtner und schöpft für dieses Buch aus den Vollen eines reichen Erfahrungsschatzes. Von der Prüfung der Bodenqualität über die Anlage des Gartens und die Vorbereitung von Kompost und Aussaat bis hin zur Pflege und Stärkung der Pflanzen (anstelle Vernichtung der Gegner!) reichen die vorgestellten Themen. Einzelne Kapitel sind den vier Jahreszeiten und den saisonalen Arbeiten im Garten gewidmet. Überblickseiten stellen einzelne Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten vor. Auch die Imkerei bekommt ihren Platz. Manches wie Mondgärtnern oder biodynamische Aspekte, wirken zunächst neu und fremd, fügen sich jedoch ins Gesamtkonzept ein. Schön ist, dass der Autor keine Regeln vorgibt - man wählt so viel Bio wie gewünscht. Hervorragend sind die "Das ist wirklich-wichtig"-Seiten, die auf einer Seite alles Zentrale zu einem Thema zusammenfassen. Auch die beinahe zahllosen, äußerst gelungenen Fotos machen das Buch zu einem fast unverzichtbaren Handbuch zum Thema. Unbedingt anschaffen!