Rückkehr ins Restaurant der verlorenen Rezepte
Kamogawa heißt das unscheinbare kleine Restaurant in Kyoto. Der ehemalige Kommissar Narundo und sein Tochter Koishi sind hier Anlaufstelle für Menschen, die nach einem Gericht suchen, dessen Rezept sie nicht kennen, mit dem sie aber Personen oder Ereignisse in der Vergangenheit verbinden, zu denen sie nun einen Zugang suchen. Bei ihrem ersten Besuch im Restaurant werden sie von Narundo beköstigt, danach sammelt Koishi alle Informationen zu dem Gericht, das sie suchen, und Narundo macht sich auf den Weg, es aufzuspüren. Bei einem Restaurantbesuch zwei Wochen danach bewirtet sie Narundo mit dem gesuchten Gericht und hilft so, Trost zu spenden und Vergangenes zu bewältigen. – Die bereits zweite Sammlung des Kyoter Autors, deren Geschichten sich durch ein festes Ablaufschema auszeichnen, dient der Lebensweisheit wie der Langsamkeit und Entspannung; es benötigt zum vollen Genuss aber ein spezielles Interesse und Kenntnis japanischer Speisen.
Susanne Körber
rezensiert für den Borromäusverein.
Rückkehr ins Restaurant der verlorenen Rezepte
Hisashi Kashiwai ; aus dem Japanischen von Ekaterina Mikulich
List (2024)
255 Seiten : Illustrationen
fest geb.