Dr. Oetker Cheesecakes

Er zählt sicher zu den beliebtesten Klassikern auf jeder Kaffeetafel: Der Käsekuchen. Dieses Buch wartet mit über vierzig Käsebuchen-Variationen auf - nur der Name ist jetzt internationaler: "Cheesecakes". Enthalten sind nicht zur traditionelle Rezepte mit Quarkmasse, sondern auch viele mit Creme, die gar nicht gebacken werden. Die einzelnen Torten werden übersichtlich als Schritt-für-Schritt-Anleitung beschrieben. Als Beispiele seien genannt: "White Chocolate Cheesecake", "Lemoncurd Cheesecake", "Coconut Cheesecake" oder "Cafe Frappe Torte" - ein Schwerpunkt liegt auf amerikanischen Variationen. - Das quadratische Format, tolle ganzseitige Farbfotos und der günstige Preis sprechen für sich - und für eine Anschaffung in vielen Büchereien.