Tina kocht

Tina Nordström ist eine schwedische Starköchin. Ihr aktuelles Buch ist mit viel Liebe und sehr persönlich geschrieben. Man findet liebenswerte Zeichnungen und Geschichten aus dem Leben der Autorin, außerdem stecken jede Menge Rezepte in diesem dicken Buch, die einfach nachzukochen sind. Jedes Rezept ist bebildert und wird mit einer kleinen Empfehlung oder persönlichen Geschichte eingeleitet. Sehr viel Wert legt die Autorin darauf, dass ihre Gerichte in einer einfachen Küche gekocht werden können. Tipps gibt sie immer wieder und auch Familienrezepte verrät sie. Es finden sich zwar große Kapitel zu Fleisch und Fisch, doch auch für Vegetarier gibt es viel zu entdecken. Sehr lecker sind auch die Kapitel zu Tacos und Tapas. - Empfohlen für große Bestände.