HelloFresh - Das Kochbuch

HelloFresh ist ein deutsches Unternehmen, das Kochboxen verkauft, die ein Rezept samt Zutaten enthalten. Nun gibt es ein Buch mit den beliebtesten Rezepten aus zehn Jahren. Es beginnt mit der „Mission“ der Firma: schnell & einfach, frisch & ausgewogen, nachhaltig & innovativ sowie weniger Lebensmittelverschwendung … danach Infos zur richtigen Lagerung der Lebensmittel, Saisonalität, Grundrezepte für Brot, Pizzateig und Gemüsebrühe. Dann folgen die Rezepte jeweils auf zwei Doppelseiten: auf der 1. ein Foto des fertigen Gerichts, daneben Name, eine kurze Beschreibung, wie lange man kocht, für wie viele Personen, die Zutaten und immer mal wieder ein Tipp zur Resteverwertung. Seite 2 zeigt in sechs Schritten mit Fotos und Texten den Kochvorgang. Ein Register mit Farbcodes zu den Kapiteln schließt das Ganze ab. - Die Rezepte in diesem Buch sind vielfältig, übersichtlich und einfach nachzukochen. Empfohlen bei Interesse.