Der Traum vom Landleben
Das Landleben übt seit einigen Jahren eine große Faszination aus: Das Anlegen eines (noch so kleinen) Gartens, das Verarbeiten saisonaler Produkte und Leben in/mit der Natur stehen hoch im Kurs. Das vorliegende Buch beleuchtet zahlreiche Aspekte
des Landlebens oder vielmehr der Landwirtschaft (traditioneller Art). Ob Anlage eines Hofs, Tierhaltung oder Vorstellung wichtiger Obst- und Gemüsesorten (inkl. deren Verwendung in der Küche), hier ist vieles enthalten. Auf Doppelseiten und mit vielen farbigen Fotos gibt es erste Einführungen in die verschiedenen Themen. - Insgesamt eher ein "Guck-"Buch für den sehnsüchtigen Stadtmenschen als ein wirkliches Handbuch, denn vieles wird nur angerissen oder ist für den Kleingärtner gar nicht von Interesse (Pflege des Traktors, Reis-Anbau). Wer anderes wirklich umsetzen möchte, wird mehr Informationen und Anregungen als eine Doppelseite brauchen. - Eine preiswerte Ergänzung, die umfassende Einführungen nicht ersetzen kann.
Felix Stenert
rezensiert für den Borromäusverein.
Der Traum vom Landleben
Paul Heiney
Coventgarden bei Dorling Kindersley (2011)
192 S. : zahlr. Ill.
fest geb.