Der Obstgarten
Hat man sich erstmal für "Zier- und/oder Nutzgarten" entschieden, stellt sich die Frage wie man in der Praxis vorgeht. Und "Nutzgarten" heißt eben nicht nur Salat, Kräuter oder Radieschen, sondern kann auch Obstgehölze, Bäume und Sträucher umfassen.
Dieser Band stellt in einem beeindruckenden Nebeneinander von Text, hervorragenden Farbfotos und Tipps die wichtigsten heimischen Obstsorten vor und berät in den Themen Auswahl, Pflege, Ernte und Verwendung (es gibt einige ausgewählte Rezepte). Dazwischen Berichte aus dem "Obstleben", es werden u.a. ein Apfelkenner und ein Traubenliebhaber vorgestellt. Inhaltlich wie optisch ein Traum (auch als "Guckbuch" zum Blättern geeignet). Sicher eher was für den größeren Garten, aber auch auf kleinen Flächen lassen sich verschiedene Beeren oder Spalierobst pflanzen - die Tendenz ist eher naturnah, auf Schädlingsbekämpfung wird (weitgehend) verzichtet. - Allen Büchereien - gerade auf dem Land - sehr empfohlen.
Felix Stenert
rezensiert für den Borromäusverein.
Der Obstgarten
Karen Meyer-Rebentisch
BLV (2014)
167 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.