Wohlfühlküche
Es ist schon eine Herausforderung, bei 40 Grad Celsius Außen- und über 30 Grad Innentemperatur in einem Buch über Essen und Trinken zu blättern, das uns an kühlen Tagen so richtig wohlig wärmen wird. Man kann es aber auch als Hoffnungsträger
für kommende kühle Tage nehmen. Das kleine, kompakte, hübsch aufgemachte Buch lässt uns herbstlich-winterliche Tage schon beim Lesen noch mehr herbeisehnen mit herzhaften Suppen, Fondues & Überbackenem, Gegrillten Sandwiches & Ofenkartoffeln, Wärmenden Snacks & Abendessen, Süßem sowie heißen Getränken. Die Rezepte sind ungeheuer vielfältig, immer mit einem einleitenden Text versehen, dazu einer Zutatenliste und einer Anleitung in Textform. Die Rezepte reichen vom Wurststrudel zur französischen Zwiebelsuppe, vom Schoko-Fondue zum Kimchi-Käse-Sandwich. – Ein sehr ansprechendes Buch, das in Form und Inhalt überzeugt und Vorfreude auf kühlere Tage und wärmende Gerichte macht. Empfohlen bei Interesse.
Ruthild Kropp
rezensiert für den Borromäusverein.
Wohlfühlküche
Text: Maxine Clark [und weitere] ; aus dem Englischen von Melanie Goldmann
Gerstenberg (2026)
160 Seiten : farbig
fest geb.