Sweet table & candy bar
Schon das Titelbild lässt keinen Zweifel: Hier geht es um Süßes. Rosafarbene Cake Pops, Törtchen mit Schokoladenguss, Sponge Cakes mit verschiedenen Toppings, eine Herztorte und Herzkekse verweisen auf das Kapitel "Traumhochzeit". Weitere Themen
sind etwa "süße Weihnacht", "Baby Shower" oder "Kids' Party". Das Nachmachen wird erleichtert durch Basisrezepte am Ende des Buches, die dem Leser sichere Grundlagen geben. Die jeweiligen Rezepte sind gegliedert in Zutaten, Werkzeug, Tipps & Tricks sowie Wissenswertes. Die Fotos zeigen perfekte Kreationen, was nicht vor Nachahmung abschrecken sollte. Wenn man alles richtig macht, kann man vor dem Biss in schmelzend-süße Köstlichkeiten das perfekte und liebevoll gestaltete Äußere der Kekse, Kuchen und Trüffel bewundern. Bei der nächsten Kaffeeeinladung steht man mit diesen Kreationen sicher im Mittelpunkt. - Aufgrund des sehr exquisiten Themas: empfohlen für große Bestände.
Ruthild Kropp
rezensiert für den Borromäusverein.
Sweet table & candy bar
Renate Gruber
Brandstätter-Verl. (2016)
175 S. : überw. Ill. (farb.)
fest geb.