Der Fettversteher

Wenn ich abnehmen wollte, würde ich nach der Lektüre dieses Buches die Raumtemperatur senken, mich weniger warm beim Gassigang einpacken, noch häufiger ein Chili-Gericht essen, mehr Sport treiben und die Ernährung umstellen. Dieses Buch ist kein explizites Abnehmbuch, aber es kann helfen, den eigenen Körper besser zu verstehen - besonders alles, was mit unserem Körperfett zu tun hat. Der Autor, Biochemiker und Molekularbiologe, bricht Komplexes gekonnt herunter und nimmt dem Fett sein negatives Image. Im Hauptteil des Buches (Kapitel 1-3) geht es um weißes und braunes Fettgewebe, Fettzelle, Fettstoffwechsel ... Das 4. Kapitel erklärt, was bei Diäten schiefläuft und warum Abnehmen so schwerfällt. Im letzten Kapitel geht es um Diäten: Low-Carb, Low-Fat, Fasten, Intervall und, sehr wichtig, "Diäten, die Sie auf jeden Fall meiden sollten", werden hier besprochen. Ein rundum gelungenes Buch mit vielen Informationen. Empfohlen für alle Bestände.