Reiseführer, Freizeit, Kochen und Backen

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Köstlich backen mit Äpfeln
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Köstlich backen mit Äpfeln

Auch wenn es mittlerweile Äpfel rund ums Jahr aus allen Herren Länder gibt, bei uns ist der Herbst Apfelzeit und dann ist auch die beste Zeit für Apfelkuchen und all seine großen und kleinen Geschwister und Verwandten. Wie zum Beispiel Apfelküchlein, Apfel-Brot, Apfelberliner oder Bratäpfel und...

Das Klein-Gewächshaus
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Das Klein-Gewächshaus

Selbst in privaten Gärten haben Gewächshäuser ihren Platz und ihre Berechtigung, denn hier lassen sich viele (exotische) und/oder kälteempfindliche Pflanzen kultivieren und großziehen, z.B. Kakteen, Orchideen, Südfrüchte oder auch Jungpflanzen, die später im Garten vereinzelt werden. Was ist bei der...

Über die Grenzen
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Über die Grenzen

Nach dem Studium machen sich F. Horn und zwei Freunde auf die Reise mit dem Fahrrad von Wien Richtung Teheran. Schöne Erlebnisse, die Anstrengungen der Fahrt und auch Probleme begleiten sie auf ihrer Tour. Aber es ist auch der Sommer, der Europa mit der Flucht zahlreicher Menschen aus den...

Tiere pflanzen
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Tiere pflanzen

Der originelle Titel ist Ausdruck einer besonderen Beziehung zwischen einer Pflanzen- und einer Tierart. In diesem naturnahen Gartenbuch stellt die Diplom-Biologin 18 solcher Partnerschaften vor wie zwischen Blauschwarzer Holzbiene und Blasenstrauch, zwischen Stieglitz und Wilde Karde, zwischen...

Karma Food
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Karma Food

Unter Karma Food verstehen die Autoren Gerichte, die nach altindischer Tradition hergestellt werden, um das körperliche und seelische Wohlbefinden der Menschen zu steigern. Diese Rezepte richten sich nach ayurvedischen Maximen und sind meist vegetarisch oder vegan. Wer dieses Kochbuch gleich wieder...

Miro
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Miro

Der Sportjournalist (zuletzt s. "Mroskos Talente", BP/mp 16/81) beschreibt in seinem neuen Titel das Leben und den Werdegang des 1978 geborenen Fußballers und Nationalspieler Miroslav "Miro" Klose. Grundlage sind Gespräche mit Klose selbst wie auch mit ehemaligen Kollegen und Wegbegleitern. Der in...

Mit dem Wind
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Mit dem Wind

Winde bilden den roten Faden in diesem Buch. Von ihnen getrieben unternimmt Hunt zahlreiche Wanderungen durch Europa. Die vier Hauptkapitel tragen jeweils den Namen eines bedeutenden Winds: Helm, Bora, Föhn und Mistral. Hunt berichtet, wie die Winde das Leben der Menschen, deren Glauben und...

Andalusien
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Andalusien

Dieses Buch ist angenehm klar gegliedert: Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts. In diesen vier Kapiteln bringt der Autor, Spanier mit drei Restaurants in London, uns den spanischen Süden kulinarisch näher. Und da gibt es viel zu entdecken: Rehfilet mit Waldpilzen & Maronen etwa, Venusmuscheln mit...

Märchen- und Sagenatlas Deutschland
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Märchen- und Sagenatlas Deutschland

Nicht nur entlang der Deutschen Märchenstraße, die von Hanau nach Bremen führt, können Interessierte Wirkstätten der Brüder Grimm und ihrer Geschichten besuchen. An vielen Orten zwischen Schleswig-Holstein und Bayern werden regional Märchen und Sagen erzählt. In ihnen wimmelt es von Zwergen, Nixen,...

Reise an den Bodensee
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Reise an den Bodensee

Dieses Buch stellt den Bodensee als drittgrößten Binnensee Europas mit all seinen bunten Facetten, kulturellen Reichtümern und wunderschönen Naturlandschaften vor. Die Sehenswürdigkeiten sind in sieben Kapitel nach ihrer geografischen Lage angeordnet. In einem achten Kapitel gibt es Stadt- und...

Exciting world city trips
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Exciting world city trips

52 sehenswerte Metropolen stellt dieses Buch in den 4 Kapiteln Frühling - Sommer - Herbst und Winter vor. Die einzelnen Städte-Trips stehen im Kapitel der Jahreszeit, zu der sich eine Reise besonders lohnt. Die Präsentation der einzelnen Städtereisen besteht jeweils aus eindrucksvollen Farbfotos,...

Atlas der verschwundenen Orte
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Atlas der verschwundenen Orte

In 4 Kapiteln (Versunkene Städte - Vergessene Landschaften - Schwindende Regionen - Bedrohte Welten) stellt Elborough Orte vor, die es nicht mehr gibt bzw. deren Existenz bedroht ist. Ob das vorchristliche Petra in Jordanien, das sagenumwobene Alexandria in Ägypten oder die Maja-Stadt Palenque -...

Sehnsucht Frankreich
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Sehnsucht Frankreich

Frankreich ist nicht nur Nachbarland, sondern auch Urlaubsziel und Sehnsuchtsort vieler Deutscher. Doch was macht "die Franzosen" und ihr Land überhaupt aus, wie ticken sie und was steckt hinter mancher Postkartenidylle? Korrespondent/-innen des Bayerischen Rundfunks berichten von ihren Erfahrungen...

Das offizielle Downton Abbey Kochbuch
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Das offizielle Downton Abbey Kochbuch

Möchten Sie kochen wie Mrs. Patmore, vor dem Dinner Drinks servieren wie Thomas Barrow oder speisen wie Robert und Cora mit ihrer Familie und Gästen? Oder wie Mr. Carson und seine Mannschaft? Dann ist dieses Buch genau das richtige für Sie. Aber es geht hier nicht allein um das TV- und Kino-Event,...

Kräuter
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Kräuter

Hervorgegangen aus dem reichen Wissensschatz der Royal Botanic Gardens in Kew versammelt dieses Buch die ganze Bandbreite an Kräutern und alle nötigen Informationen zu ihrem Anbau und ihrer Verwendung. Zu jeder Pflanze finden sich ein bis zwei Seiten mit Angaben zu Herkunft, Kultivierung, Ernte und...

Warum wir immer weitersegeln
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Warum wir immer weitersegeln

Deutschlands möglicherweise bekanntester Segler berichtet hier von seiner jüngsten Reise mit Frau Astrid auf der "KATHENA NUI" (zuletzt "Kathena und mein Logbuch nach Norden", in BP/mp nicht bespr.). Diese führte die beiden in einen Traumsommer von Mai bis August auf der Ostsee Richtung Schweden....

Reise nach Dresden
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Reise nach Dresden

Dresden ist eine vielfältige und lebendige Stadt. Im Zweiten Weltkrieg fast vollständig zerstört, erstrahlt sie heute wieder in neuem Glanz und lockt viele Touristen an. Großformatige Bilder und kurze Texte geben Einblicke in die Stadt und ihre Geschichte. Außer in Altstadt, Neustadt und die...

Travel offline
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Travel offline

Jenseits von Funknetz und ausgetretenen Pfaden finden sich wunderschöne Sehnsuchtsorte. Eine Auswahl von 60 findet sich in diesem Buch. "Outdoorabenteuer" locken zum Beispiel auf der Antarktische Halbinsel, Feuerland und in der Mongolei, "Inselglück" finden lässt sich auf El Hierro, Ponza und...

Unterwegs in den Niederlanden, Belgien und Luxemburg
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Unterwegs in den Niederlanden, Belgien und Luxemburg

Die Regionen werden jeweils kurz vorgestellt, dann folgen die wichtigsten Städte, Sehenswürdigkeiten und landschaftliche Besonderheiten. Neben bekannten Schauplätzen wie z.B. den Tulpenfeldern oder Grachten in den Niederlanden gibt es auch etliche besondere und weniger bekannte Ziele. Stadtpläne...

Alles fließt
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Alles fließt

Sie hat "ihren" Rhein auf zahlreichen Bahnfahrten, Autofahrten, Wanderungen und Erkundungen zu Fuß schon über Jahre hinweg kennengelernt, jetzt hat sie sich ein weiteres Mal auf den Weg gemacht - von der Quelle bis zur Mündung, anfangs mit dem Auto und zu Fuß, dann (ab Basel bis Amsterdam) als Gast...

Bodensee
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Bodensee

Drei Länder haben bekanntlich Anteil am Bodensee: Deutschland, Österreich und die Schweiz. Entsprechend hat der Autor seinen Führer in sechs Gebiete unterteilt: Rund um Konstanz und Radolfzell, um Überlingen und Meersburg, um Friedrichshafen und Lindau, um Bregenz, um St. Gallen und das Schweizer...

Die Alpen
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Die Alpen

Der umfangreiche und großformatige Band erschien erstmals im Jahr 2005. Diese aktualisierte und überarbeitete Neuausgabe wurde erweitert und mit vielen neuen Fotos versehen. Das Buch ist ein Grundlagenwerk über diese besondere Region in der Mitte Europas: Entstehung, Siedlungsgeschichte, Entwicklung...

Riss
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Riss

Als der ehemalige Zehnkämpfer Christian Schenk, der 1988 die Goldmedaille gewann, öffentlich machte, dass er in seiner sportlichen Laufbahn gedopt wurde und gedopt hatte, war das Erschrecken ziemlich groß. Weil sein Vergehen aber "verjährt" war, durfte er seine Medaille behalten. In seinem Buch, das...

Einfach losgehen
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Einfach losgehen

Als ausgebildeter Fotograf und Landschaftsplaner betrachtet der Autor die erlaufene (Um)Welt aus ganz unterschiedlichen Blickwinkeln. Allerdings nicht nur aus geographischen, beschreibenden, gar poetischen, philosophischen, sondern durchaus auch im ökologischen, ökonomischen,...

Weihnachten in den Bergen
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Weihnachten in den Bergen

Wahrscheinlich ist das in den nordeuropäischen Genen verankert, dass es zu Weihnachten schneien muss und dass das meist in den Bergen der Fall ist. Und am allerbesten in einer schwer zu erreichenden Berghütte - ob ohne Strom und fließendem Wasser in sanitären Anlagen und ohne Straßen, sei mal...